Eine Legende des Meeres - Fleur de Sel...

Wovon Gourmets schwärmen... Blüte des Ozeans, der Sonne und des Windes: Fleur de Sel aus der Camargue ist eine Komposition aus kleinen, weißen Salzkristallen, die sich direkt an der Oberfläche des Meerwassers bilden. Ein sehr seltenes Salz von außerordentlicher Qualität. Es wird behutsam von Hand mit Hilfe eines Holzrechens abgeschöpft - als "fleur d' eau", als Blume des Wassers. Fleur de Sel ist reich an Spurenelementen, an Magnesium- und Calciumsulfat und verwöhnt den feinen Geschmack mit seinem unvergleichlichen Aroma.

Herkunft:   Guérande, Bretagne, Frankreich
Erzeuger:  Le Paludier
Details:      Inhalt 125 g 
Ideal zu Rohgemüse, Salaten, Gegrilltem und allen Fleischgerichten. Gourmets verfeinern auch gerne Ihre Foie gras oder einen guten Wildlachs mit dem Fleur de Sel.