Ein echtes Erlebnis für Pouilly-Fumé Kenner!

Dieser Wein bietet alles, was man von einem überdurchschnittlichen Pouilly-Fumé erwartet: eine reintönige Frucht, ein von Feuerstein geprägtes Bouquet, Vollmundigkeit und Eleganz. Diese Eigenschaften haben ihn in der ganzen Welt berühmt gemacht. Quentin David, Winzer des Château Favray, vermag es zudem, mit großem handwerklichen Können und der Liebe zur Perfektion aus seinem Terroir alle Vorzüge der Sauvignon-Rebe zur Geltung zu bringen.

Herkunft:    AOC Pouilly-Fumé   (Loiretal, Frankreich)
Winzer:       Quentin David, seit 1982 unser Partner an der Loire
Rebsorten:  Sauvignon
Details:       Inhalt 75 cl, 12,5 % vol. Alkohol, Weisswein, trocken

Degustation:  Der Château Favray von Monsieur David hat eine für Sauvignon-Weine typische, blassgelbe Farbe. Er ist vollmundig, rund und verfügt über eine wunderbare Frucht, welche lange am Gaumen verweilt. Wir empfehlen, ihn bei einer Temperatur von ca. 12° C zu servieren. Lagerfähig für etwa 6-8 Jahre. Der ideale Wein zu Meeresfrüchten, gefüllten Tomaten, Geflügel und geräuchertem Fisch

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